国家卫生健康委、国家市场监管总局于2021年9月发布 GB 31604.8-2021《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》，于2022年3月7日起实施。

修改内容：

该标准代替 GB31604.8—2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定》。该标准与 GB31604.8—2016相比,主要变化如下:

• 修改了标准适用范围;

• 修改了精密度要求;

• 增加了“第二部分 橄榄油中总迁移量的测定”

橄榄油中总迁移量的测定

原理：

总迁移量的测定采用试样质量减量法测定,即用试样在迁移试验前的初始质量减去试样经橄榄油浸泡后的净质量,得到试样迁移出的非挥发性物质的质量,根据公式计算得到相应的总迁移量。试样经橄榄油浸泡后的净质量为试样从橄榄油中取出时的质量减去试样吸收的橄榄油质量加上挥发物质量,其中试样吸收的橄榄油经索氏萃取器萃取、皂化、甲酯化后生成脂肪酸甲酯,用气相色谱分析,内标法定量。

精密度：

当总迁移量结果≤10.0mg/dm²或60.0mg/kg时,在重复性条件下获得的3次独立测定结果与其算术平均值的差值不得超过3.0mg/dm² 或20.0mg/kg,应用校正因子后的测定结果也应满足此要求。当总迁移量结果>10.0mg/dm² 或60.0mg/kg时,在重复性条件下获得的3次独立测定结果与其算术平均值的差值不得超过算术平均值的30%,应用校正因子后的测定结果也应满足此要求。